Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 46 лет, родилась 10 мая 1979
Павловский Посад (Московская область), готова к переезду (Москва), не готова к командировкам
Менеджер ресторана
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 21 год 10 месяцев
Сентябрь 2012 — по настоящее время
13 лет 3 месяца
000" Апеетит Групп"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер
Набор и обучение персонала. Встреча гостей. Контроль работы зала, бара. Предупреждение и решение конфликтных ситуаций. Поддержание обратной связи с гостями. Составление и проведение банкетов. Составление отчетов для руководства.
Май 2010 — Июнь 2011
1 год 2 месяца
ООО"Ресторан "Аэродром"
Электросталь (Московская область)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Генеральный Директор
Управление персоналом, рекламная деятельность, документация. Графики, начисление зарплаты. Обучающие тренинги для персонала.
За пол года с момента открытия ресторан вышел в ноль.
Декабрь 2002 — Май 2010
7 лет 6 месяцев
Кафе-Бар "Якитория"
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант, менеджер, старший Менеджер.
Встреча и посадка гостей, Составление и ведение банкетов, телефонные переговоры. Проведение тренингов и ролевых игр для персонала. Обучение сотрудников согласно стандартам. Ведение графиков,начисление зарплаты, контроль мед.книжек. Контроль работы зала,решение конфликтных ситуаций!
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BНеоконченное высшее образование
2001
ОЗПУ( Орехово-Зуевский Педагогический Университет)
Био.Хим., Педагог биологии и химии
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2008
Курсы менеджера
Б.А.Р, Свидетельство
2003
Курсы официанта
Б.А.Р, Свидетельство
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более полутора часов